福岡のホテルザ・ルイガンズ｜The Lounge on the Water 福岡は海の中道にあるリゾートホテル「The Luigans」

目の前に、紺碧のプールと緑のガーデンが広がる特等席。
昼下がりにはふりそそぐ太陽の光とともに、開放感豊かな
ランチタイムを。陽が落ちればキャンドルが灯り、きらめく夜景を
見渡すディナータイムに。時の流れにあわせ変わりゆく雰囲気の中、
ゆったりとくつろぎの時間をお過ごしください。

営業時間	Breakfast Cafe Lunch Dinner Bar	6:30〜10:00(LO) 11:00〜17:30(LO)  11:30〜14:30(LO) 17:30〜21:00(LO) 17:30〜22:00(LO)
席数	テーブル62席

Breakfast 
シェフ自慢のこだわり和洋朝食ブッフェをお楽しみいただきます

大人 小学生	￥2,000 ￥1,500

 *上記料金は税金・サービス料を含みます。

Cafe

SALAD
チャイニーズチキンサラダ メディタリアンシェフサラダ シーフードセビーチェ	￥500 / 1,000 ￥600 / 1,200 ￥1,500
BREAD
Barraganバーガー パニーニ タコス ハム&チーズトースト	￥1,600 ￥900 ￥900 ￥900
PASTA
鶏もも肉のラグーソース スパゲッティーニ 秋刀魚のプッタネスカ	￥1,000 ￥1,000
CURRY
ビーフカレー シーフードグリーンカレー	￥1,500 ￥1,500
Barragan DESSERT
バラガンパフェ シュー・ア・ラ・クレーム	￥1,500 ￥900
DESSERT
季節のフルーツタルト チョコレートケーキ −カプリ風− 濃厚卵を使ったカタラーナ クリーミーチーズケーキ ワッフル 自家製アイスクリーム 自家製シャーベット	￥900 ￥900 ￥800 ￥800 ￥900 ￥400 ￥400
SNACK
フレンチポテト フィッシュ&チップス チーズの盛り合わせ 生ハムの盛り合わせ ホームメイドピクルス グリーン&ブラックオリーブ	￥700 ￥1,000 ￥1,500 ￥1,800 ￥600 ￥600
KID’S キッズ
キッズプレート チキンライス/ハンバーグ/エビフライ/ポテト/ スープ/ 本日のアイスクリーム など	￥1,500

Lunch Buffet　　

厳選された季節の素材を使用し、食材本来の素晴らしさを
最大限に引き出す独自の調理法で作られた料理の数々が
並びます。 旬の食材が一番おいしくなる調理法を追求した
シェフ自慢の逸品を お楽しみください。

大人 小学生 3歳以上 未就学児	￥2,500 ￥1,500 ￥500

前菜・スープ・デザートはブッフェスタイルでお楽しみください。
メインディッシュはお選びいただいたできたての一品をお席まで
お持ちいたします。

*料金は税金・サービス料を含みます。

Dinner

LUIGANS COLLECTION			￥8,000
中トロのタリアータ 〜香草オイルとバルサミコソース〜 カナト河豚と冬野菜のリゾット 一貴山豚のラグー 〜ロングマカロニ〜 本日の玄海産鮮魚のグリル 〜ポレンタのズッパ〜 伊万里牛の赤ワイン煮込み マスカルポーネとナッツのセミフレッド パン  コーヒー または 紅茶
SEASONAL SELECTION			￥5,000
九州産カンパチのカルパッチョと糸島野菜のサラダ フォアグラのソテーとファッロのリゾット 〜マルサラワインのソース〜 イカスミのフェトチーネ 〜本カラスミとチーマディラーパ〜 本日鮮魚とスカンピエビのズッパ・ディ・ペッシェ 仔牛のサルティンボッカ　〜フルーツトマトのロースト〜 福岡県産あまおうのタルト 〜ミルクとローズマリーのシャーベット〜 パン コーヒー　または　紅茶
STANDARD COURSE			￥3,200
本日鮮魚のカルパッチョ  〜トラパニ産エキストラバージンオイルとレモン〜 季節野菜とトマトソースのスパゲッティーニ *メインディッシュは以下2種よりお選びください   スズキとじゃがいものロースト   糸島豚のロースト 〜にんにくとローズマリーの香り〜 赤い果実のマリネ 〜バニラアイスクリーム〜

A La Carte 

APPETIZERS 前菜
本日鮮魚のカルパッチョ  〜トラパニ産エキストラバージンオイルとレモン〜 海の幸のマリネ メディタリアンシェフサラダ 季節野菜のバーニャカウダ 豚フィレ肉のトンナータソース オニオングラタンスープ トリッパとちりめんキャベツの煮込み オーブン焼き フォアグラのソテー ミラノ風焼きリゾット添え   マルサラワインソース ムール貝の白ワイン蒸し	￥1,200 ￥1,200 ￥1,000 ￥1,000 ￥1,100 ￥700 ￥1,200 ￥1,600 ￥1,000
PASTA パスタ
生ウニとあさりのスパゲッティーニ 季節野菜とトマトソースのスパゲッティーニ 活オマールエビのリングイネ ヴァチナーラ風牛テールの煮込み マカロニ スパゲティーニカルボナーラ  ポルチーニリゾット	￥1,600 ￥1,200 ￥2,200 ￥1,300 ￥1,200 ￥1,400
ENTREES メイン
真鯛のソテー カポナータ添え スズキとじゃがいものロースト 本日鮮魚のアクアパッツァ 糸島豚のロースト にんにくとローズマリーの香り 仔羊のスネ肉のストラコット 伊万里牛のサーロイングリル 粒マスタードとレモン添え	￥1,600 ￥1,600 ￥2,200 ￥2,000 ￥1,900 ￥3,000
DESSERT デザート
ティラミス カッサータシチリアーナ ミルフィーユ 赤い果実のマリネ バニラアイスクリーム チョコレートフォンダン 自家製アイスクリーム 自家製シャーベット	￥800 ￥700 ￥800 ￥800 ￥900 ￥400 ￥400
KID’S キッズ
キッズプレート  チキンライス/ハンバーグ/エビフライ/ポテト/スープ/  本日のアイスクリーム など	￥1,500

*営業時間・メニュー・料金は季節により異なる場合がございます。
*上記税込価格にサービス料として10%を頂戴いたします。