【RESTAURANT】Resort Christmas 2025

◾️ MAIN DINING -The lounge on the water-

クリスマスツリーの光が煌めくプールを眺めるメインダイニング。
リゾートホテルならではの空間で素敵な夜をお愉しみください。

*未就学のお子様もご同席いただけます
*食物アレルギーの対応を希望の方はご予約時に事前にお知らせください
当日のご申告につきましてはご対応できかねますので予めご了承ください

Early Christmas Dinner

日程
2025年12月1日(月)〜19日(金),22日(月),23日(火)

時間
1時間30分間制（ご予約時間からとなります）

料理
・アーリークリスマスディナーコース ¥11,000（乾杯酒付）

-Amuse-
雲丹とキャビア 蕪のムース
-Appetizer-
鮪と赤大根のセミクルード 柚子
-Hot Appetizer-
ホワイトアスパラガスのフリット トリュフの香り
-Pasta-
蒸しあわびのアーリオオーリオ
-Granité-
ハーブのグラニテ
-Fish-
みらいサーモンのソテー いくらの燻製ソース
-Main Dish-
博多和牛フィレ ロッシーニ
-Dessert-
前村あまおう カモミールのアイスクリーム

*写真はイメージです
*メニューの構成や内容は仕入れの都合等により予告なく変更させていただく可能性がございます
*上記税込価格に10％のサービス料を頂戴いたします


 

Christmas Dinner

日程
2025年12月20日(土),21日(日),24日(火),25日(水)

時間
1時間30分間制（ご予約時間からとなります）

料理
・クリスマスディナーコース ¥11,000（乾杯酒付）
・ソファ席確約クリスマスディナーコース ¥13,100（乾杯酒付）

-Amuse-
雲丹とキャビア 蕪のムース
-Appetizer-
鮪と赤大根のセミクルード 柚子
-Hot Appetizer-
ホワイトアスパラガスのフリット トリュフの香り
-Pasta-
蒸しあわびのアーリオオーリオ
-Granité-
ハーブのグラニテ
-Fish-
みらいサーモンのソテー いくらの燻製ソース
-Main Dish-
博多和牛フィレ ロッシーニ
-Dessert-
前村あまおう カモミールのアイスクリーム

*完全予約制とさせていただきます
*メニューの構成や内容は仕入れの都合等により予告なく変更させていただく可能性がございます
*上記税込価格に10％のサービス料を頂戴いたします

◾️ Steak house Medium Rare

目の前の鉄板でシェフの妙技をご堪能いただけるレストラン。
贅沢なクリスマスをお過ごしください。

*未就学のお子様のご同席はご遠慮いただいております
*大人のコースを召し上がれるお子様はご案内可能でございます（キッズメニューはございません）
*食物アレルギーの対応を希望の方はご予約時に事前にお知らせください
当日のご申告につきましてはご対応できかねますので予めご了承ください

Early Christmas Dinner

日程
2025年12月1日(月)〜19日(金),22日(月),23日(火)

時間
2時間制（ご予約時間からとなります）

料理
・アーリークリスマスミディアムレアディナーコース ¥15,000

前菜2種盛り合わせ(クエとキャビア,ウニのパンナコッタ)
フォアグラ タルトタタン
博多和牛コンソメスープ
ザブトン 炙り手巻き寿司
旬野菜のバーニャフレッダ
活オマール海老のグラティナート
九州厳選焼き野菜3種
九州産黒毛和牛フィレ
牛しぐれ煮 焼きリゾット
完熟あまおう フロマージュブランのエスプーマ

*完全予約制とさせていただきます
*メニューの構成や内容は仕入れの都合等により予告なく変更させていただく可能性がございます
*上記税込価格に10％のサービス料を頂戴いたします


 

Christmas Dinner

日程
2025年12月20日(土),21日(日),24日(火),25日(水)

時間
2時間制（ご予約時間からとなります）

料理
・クリスマスミディアムレアディナーコース ¥15,000

前菜2種盛り合わせ(クエとキャビア,ウニのパンナコッタ)
フォアグラ タルトタタン
博多和牛コンソメスープ
ザブトン 炙り手巻き寿司
旬野菜のバーニャフレッダ
活オマール海老のグラティナート
九州厳選焼き野菜3種
九州産黒毛和牛フィレ
牛しぐれ煮 焼きリゾット
完熟あまおう フロマージュブランのエスプーマ

*写真はイメージです
*完全予約制とさせていただきます
*メニューの構成や内容は仕入れの都合等により予告なく変更させていただく可能性がございます
*上記税込価格に10％のサービス料を頂戴いたします

◾️ Option Cake & Flower

・クリスマスケーキ ¥2,200
*8cm×6cmのスクエア型でご用意しております。
*写真はイメージです
*ケーキのご注文は予約日の3日前までの承りとなります
*お皿へお好みのメッセージをチョコペンでお書き添えしております

・フラワーブーケ ¥5,500〜 *ご予算に応じて承ります
*フラワーブーケのご注文は予約日の5日前までの承りとなります