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ザ・ルイガンズ．スパ ＆ リゾートのトピックス
【EVENT】<開催中止>MOON NIGHT -大人のお月見会-
こちらのイベントは、福岡県へ発令された緊急事態宣言の期間延長により、中止とさせていただくことを決定いたしました。楽しみにしていただいておりました皆様には、心よりお詫び申し上げます。
満月の夜に美酒とお料理を愉しむ最高のディナーはいかがですか？
今年で5回目を迎える毎年大好評のスペシャルイベント。
ルイガンズの芝生ガーデンに一夜だけの特別なレストランがオープンいたします。
芝生ごしに海を見渡す絶好のロケーションにお席をご用意。
心地よい初秋の風を感じながら、とっておきの時間をゆったりとお楽しみください。
日時 2021年9月22日(水)
時間 19:00スタート
料金 9,000円(おひとり)
■お料理
お料理は400年続く、名古屋最古の料亭 河文の料理長を務めた水口丈史がプロデュース。
初秋の味覚をふんだんに使ったスペシャルなフルコースをこの日のためだけにご用意いたします。
-お品書き-
＜先附＞
戻り鰹藁焼き 薬味 三杯酢ジュレ 花穂
＜前菜＞
フォアグラ寿司仕立て 甘酢胡瓜
秋味柚庵焼 秋葵 生姜
いくら おろし合え
菊菜 菊花 茶樹茸お浸し
焼胡麻豆富 白胡麻ソース 無花果
＜御椀＞
名残鱧真丈 秋茄子 椎茸 木の芽
＜造里＞
紅葉鯛 秋刀魚焼霜 ハガツオ
長芋 二十日大根 とろみちり酢
昆布醤油寄せ トリュフ塩
＜焼物＞
合鴨味醂焼 白葱 獅子唐 実山椒
＜揚物＞
秋鰆 小金瓜 パン粉揚げ
黒酢餡 辛子
＜御食事＞
牛牛蒡御飯 西洋松露 泡玉子
赤出汁 香の物
＜甘味＞
栗白山
生クリーム メレンゲ 青柚子
■月見酒
ルイガンズが厳選したおすすめのラインナップ。
少しずつ数種類をお愉しみいただけます。
-内容が決定次第掲載いたします。-
＜完全予約制＞
*ご予約は9/19 18:00までオンラインのみで承ります。
*料金は税金・サービス料を含みます。
*クレジットカードでの事前決済となります。コンビニ決済はご遠慮ください。
*コンビニ決済をご選択の場合、決済当日のお支払いとなり、お取消の場合の返金はお承り致しかねます。予めご了承ください。
*9/19 18:00までのクレジットカード決済の場合のお取消につきましては自動返金いたしますが、以降より100％のキャンセル料金を頂戴いたします。
*別途お一人あたり220円のシステム料を頂戴いたします。
*内容は変更となる場合がございますので予めご了承ください。
*ご来館時は公共の交通機関をご利用ください。
*ご参加は20歳以上のお客様を対象とさせていただきます。
*特別メニューのため、アレルギーや嗜好によるメニュー変更は出来かねます。予めご了承くださいませ。
*内容は変更となる場合がございます。
*酒類のご提供のため、20歳以上のお客様限定とさせていただきます。
*雨天の場合は室内の会場にて同時刻で開催いたします。
*日程及びご予約受付日は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、日本政府並びに福岡市が発令する飲食店への営業要請に準じ、変更または中止となる可能性がございます。