宿泊

092-603-2525(代表:8:00〜21:00)

ウェディング

【見学予約】
050-1860-4981(平日12:00〜18:00 土日祝9:00〜18:00)

(火曜・水曜はこちら:070-5571-7102

【お問い合わせ】
092-603-2345(平日12:00〜18:00 土日祝9:00〜18:00)

(火曜・水曜定休※祝祭日除く)

宴会・会議

092-603-2435(月水金10:00〜18:00)

スパ

092-603-2528(11:00〜20:00)

topics

ザ・ルイガンズ.スパ & リゾートのトピックス

Plan・Do・Seeパンケーキ 本格レシピ

『ルイガンズ パンケーキが美味しい理由』


海外のパンケーキはふわふわだけれど生地の味が薄い。軽食としてベーコンやソーセージと合わせて食べることがあるから。お母さんの焼いてくれたホットケーキで育った日本人の、幸せな思い出が蘇るようなホットケーキの美味しさと、パンケーキのふわふわが合わさったものを作ろう。そんな思いで2年かけて出来上がりました。

空気をたっぷり含ませ、ふわふわでいて、しっとり。鉄板とオーブンの二段階で焼き上げ、軽くもちっとするけれど歯切れ良い食感。卵と蜂蜜、バニラが香る、香ばしく焼けた、生地自体の美味しさと、こだわり抜いたシンプルな自家製ホイップバターとメープルシロップ。

そんな優しい記憶から生まれたパンケーキは、ザ・ルイガンズ.のみではなく全国の弊社Plan・Do・Seeの店舗で大変人気をいただく、自慢のメニューになりました。

そんなパンケーキの、実際にお店で作っている本格レシピをご紹介します。

探究学舎×ルイガンズの体験学習で学んだ記憶を思い出しながら、ご自宅でもチャレンジしてみてください。

宿泊

092−603−2525(代表:8:00〜21:00)

ウェディング

【見学予約】
050-1860-4981(平日12:00〜18:00 土日祝9:00〜18:00)

(火曜・水曜はこちら:070-5571-7102

【お問い合わせ】
092-603-2345(平日12:00〜18:00 土日祝9:00〜18:00)

(火曜・水曜定休※祝祭日除く)

宴会・会議

092-603-2435(月水金10:00〜18:00)