ウェディング

050-1709-1565
(平日 11:00~19:00 土日祝 9:00~19:00
※火曜のみホテル総合番号にて承ります。092-603-2525

宴会・会議

092-603-2435(営業時間 10:00〜19:00)

スパ

092-603-2528(11:00〜20:00)

ホテル総合

092-603-2525(24時間受付)

food

ザ・ルイガンズ.スパ & リゾートのウエディング おふたりのおもてなしの心が伝わる料理

披露宴でのお料理とウェディングケーキは、おふたりのおもてなしの心が伝わるウェディングアイテムのひとつ。
素材と調理法にこだわった一皿を、一番美味しい温度でゲストにお届けいたします。

menu

メニュー

ミシュランの星にも輝く、ザ・ルイガンズ.スパ & リゾートのこだわりのお料理。お二人の想いがゲストに伝わるよう、新鮮な食材の地産地消、季節、温度にこだわった一皿をご提供します。人気のメニュー「フォアグラのソテーお寿司仕立て」など、ここでしか味わえないお料理でおもてなしいたします。

wish

ゲストへの想い

お料理はゲストの皆様の印象に残るおもてなしのひとつ。おふたりとシェフとで会話しながら、オリジナルメニューを創ることも可能です。ゲストの顔を思い浮かべながら、感謝の気持ちを込めて、テーブルを温かく包みます。

private
kitchen

プライベートキッチン

「出来たてをお召し上がりいただきたい」という想いから、すべてのバンケットに専用キッチンを併設。シェフが会場の雰囲気やゲストの様子を確認しながら、ベストなタイミングでお料理を提供いたします。大切な日のお食事を、一番美味しい状態でお席までお届けいたします。

japanese taste

和テイストのメニュー

素材そのものの繊細な味、温度や香り、美しさ、そのすべてにこだわるからこそご提案できる、和テイストのメニュー。お箸でもお召し上がりいただきやすく、幅広い年齢層の方にお喜びいただいております。

seasonal
ingredients

旬の食材

シェフ自ら産地や市場に足を運び、味を確かめながら仕入れている新鮮な素材。それを、移りゆく四季の趣と繊細な味わいが感じられるようシンプルに調理しています。旬の食材にこだわるからこそ、春・夏・秋・冬の4つのシーズンでメニューチェンジを行っています。

cake

ケーキ

ザ・ルイガンズ.スパ & リゾートのウェディングケーキは、専属パティシエによるオリジナルメイドです。トレンドのエッセンスを効かせながら、会場コーディネートやコンセプトに合わせた、おふたりらしいケーキをお作りします。

dessert
finger food

デザート フィンガーフード

手軽に食べられて美味しく、目にも楽しいデザート&フィンガーフードは、パーティーを盛り上げるアイデアのひとつです。フィンガーフードはウェルカムドリンクとともに、ウェイティングスペースを華やかに飾ります。パティシエが腕によりをかけるデザートビュッフェは、バンケットやテラスに彩りを添えます。センスの光る演出で、ゲストの心に残る、忘れられないウェディングパーティーを実現してください。

party report

ウェディング

050-1709-1565
(平日 11:00~19:00 土日祝 9:00~19:00
※火曜のみホテル総合番号にて承ります。092-603-2525

宴会・会議

092-603-2435(10:00〜19:00)

ホテル総合

092-603-2525(24時間受付)